Como fazer Sushi em casa!

Hello, é isso mesmo, eu e minha mãe inventamos de fazer sushi em casa. Eu odiaaaava comida japonesa, mas aí você como uma vez, come outra, ferrou, isso vicia, caramba, toda semana dá vontade de comer, aí eu fui no unico supermercado dessa cidade em que se encontram coisas diferentes, Palato, e comprei o material, vejam só que belezura.

O arroz é essencial e tem de ser arroz para Sushi. Para prepara-lo deve-se lavar bem, colocar em uma panela com duas xícaras de água apenas e deixar cozinhar. Depois tire da panela e coloque em um recipiente para adicionar o tempero.

Tempero: 2 colher/sopa de vinagre para arroz.  1 colher/sopa de açúcar. 1 colher/chá de sal. E saque, mas para mim que não tenho, coloquei um pouco de água, todos em uma panela até dissolver, e depois misturar ao arroz.
Deixe o arroz esfriar completamente.

Como recheio eu usei, Kani, Cream Chease (fundamental, a melhor marca é Philadelphia), Salmão e Atum.

Para montar é bom ter a esteira, mas eu não tenho e montei encima de um papel filme mesmo, é só enrolar como um rocambole, cortar no meio, e depois no meio, por fim cada alga dão 8 rolinhos, mas eu a cortei ao meio e fiz 16.

Ps: Sempre molhe a mão para o arroz não grudar, e molhe a faca também na hora de cortar.

O hot é fácil, é só fazer o mesmo, passar o rolo (ainda inteiro) na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca e fritar, só depois é que corta, e em alguns antes de passar na farinha, enrolamos salmão nele, ficou uma diliça.

Como eu sou muito chique ainda comprei o shoyu especial e um refrigerante koreano muitcho legal.

Fim.