segunda-feira, 16 de julho de 2012

Sopa de ervilha, light!

É incrível que quando a gente decide fazer dieta dá logo vontade de comer o que não pode. Estamos completamente no fim de feita, fim de feira meeeesmo, e eu fui olhar na dispensa o que tinha pra jantar (felizmente e infelizmente eu não almoço, por isso não tive de inventar nada pro almoço), então avistei duas coisas lindas, um pacote de canjica e outro de ervilha seca. A canjica vou deixar pra depois, quando eu inventar alguma coisa diferente com ela, mas a sopa, o yeah, é pra hoje, vou saciar minha vontade e não vou engordar.

Duas coisas na sopa de ervilha, engordam bastante, o bacon e a linguiça, no meu saco, eu usei linguiça por que era o que tinha mas, se você substituir por peito de frango fica mais leve, então inventado pra lá, e uma coisinha cá, vejam no que deu.

Eu sou ótima com apresentação de pratos né? Shuashua.

Ingredientes:

500g de ervilha seca
1 cebola cortada em cubinhos
1 colher sobremesa de molho shoyo e 1 de molho inglês
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sobremesa de margarina
500g de peito de frango cortado em cubo

Modo de preparo:

Deixe a ervilha por 1 dia na água, e na hora de preparar coloque-a em uma panela para cozinhar por uns 40min.
Se não tiver tanto tempo para deixar a ervilha amolecendo por um dia, pode colocar na panela de pressão.
Enquanto isso, frite as carnes, cebola... com o azeite e a margarina.
Depois dos 40min do cozimento da ervilha, adicione-os na panela colocando o shoyo, molho inglês, e temperos a gosto.
Acrescente um pouco mais de água, e depois é só partir por abraço, ou pro prato, não vale comer sopa com pão ou biscoito, assim quebra o regime né.


13 comentários:

  1. hmm que gostoso parece ser muito gostoso mesmo
    beijinhos ♥

    http://priscilalirow.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  2. Deve ficar ótimo! Gostei!

    blogmodaonline.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Ai que delícia!! Em dia de frio, nada melhor que uma sopinha!!

    Beijos, Delne.
    www.amigaseafins.com
    @amigaseafins

    ResponderExcluir
  4. Não gosto muito de ervilha, mas essa parece ser muito boa! :D

    bjs
    breveverdade.blogspot.com

    ResponderExcluir
  5. Ummmmmm que delícia :P parece ser ótima hahaha
    Bjos lindaa
    Gi

    ResponderExcluir
  6. A apresentação ficou realmente linda, agora queria saber o sabor. Hehehehe!

    Está rolando sorteio de um kit LUXO de peças de caveirinhas, não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

    ResponderExcluir
  7. humm sou eu e uma sopa!
    http://kelly-club.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  8. No frio deve ser td de bom, pena que eu não gosto de sopa de ervilha, mas amo ervilha, aiuhauiha. Pode me bater, iauhaiuhaauhaau xD
    Bjão!

    http://viciosetcetera.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  9. adoro receitas! gostei das suas dicas para deixar a sopa ainda melhor!
    bjs
    http://blogtrashrock.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  10. Não gosto de ervilha, mas amo sopa. rs

    http://dezahoffmannmoda.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  11. Não gosto de ervilha, nem de sopa! Fresca né?
    hahah
    Beijos!
    http://shoesandtears.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  12. Não sou chegada a ervilha não, mas assim eu até como (:

    Bjinhos ;*
    Pâm
    http://chiqueatodaprova.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir